これは次のことを意味します、プロセスが常に始まることダヨ、生の材料でダヨ、ブドウ、米、あるいは麦などダヨ、それは変換されてしまいます、アルコールにダヨ。
ブドウの質は他のどの要因よりもワインの品質を決定します。